Resep Cakalang fufu suir pedas, Enak

Cakalang fufu suir pedas
Cakalang fufu suir pedas

cakalang fufu suir pedas, Memasak adalah bentuk kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. bukan hanya para bunda, sebagian cowok juga sangat banyak yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita jumpai di banyak rumah makan dan restoran yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai chef mumpuni nya.

Oke, kita kembali ke pembahasan bumbu hidangan cakalang fufu suir pedas. di setiap kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk memasak cakalang fufu suir pedas ini. dengan keberhasilan kita dalam memasak olahan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga akan hasil masakan anda sendiri. dan lagi disini dengan situs ini anda akan mempunyai rujukan untuk memasak menu cakalang fufu suir pedas tersebut menjadi hidangan yang yummy dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di handphone anda sebagai sebagian referensi kita dalam meracik hidangan baru yang nikmat.

Cakalang fufu adalah hidangan ikan cakalang olahan yang dibumbui, diasap dan dijepit dengan kerangka bambu. Makanan ini adalah hidangan khas Minahasa, Sulawesi Utara, Indonesia. Setelah ikan cakalang (ikan tongkol) dibersihkan dengan dibuang sisik dan jeroannya.

Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyediakan barang barang yang diperlukan dalam membuat menu cakalang fufu suir pedas ini. setidak tidaknya dibutuhkan 10 bahan yang diperuntuk kan di makanan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sediakan waktu kalian sebentar, sebab anda akan mengolahnya antara lain dengan 4 tahap. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah kita siapkan disini, Baiklah mari kita olah dengan merinci dulu bahan baku dibawah ini.

Komposisi dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cakalang fufu suir pedas:
  1. Gunakan 1 ekor cakalang fufu ukuran sedang
  2. Ambil 2 siung bawang putih
  3. Ambil 5 siung bawang Merah
  4. Gunakan 3 bj cabe keriting
  5. Ambil 20 bj cabe rawit
  6. Ambil 1 buah tomat
  7. Gunakan secukupnya Garam
  8. Siapkan secukupnya Gula
  9. Siapkan secukupnya Penyedap rasa
  10. Gunakan 2 sdm minyak goreng

Makanan ini sangat populer di Manado dan biasa dimasak dengan bumbu pedas yang bernama pampis. Cakalang fufu rabe rica terbuat dari ikan cakalang yang sebelumnya melalui proses pengasapan (fufu). Kemudian ikan disuwir-suwir dan dimasak dengan bumbu pedas. Bagi Anda yang tidak suka pedas, jumlah cabai bisa dikurangi atau ditambah gula merah.

Cara menyiapkan Cakalang fufu suir pedas:
  1. Bawang merah dan putih diiris tipis. Cabe ketiting dan rawit diiris serong. Tomat diiris dadu.
  2. Ikan cakalang fufu (ikan cakalang asap) disuir-suir agak besar.
  3. Panaskan minyak pada wajan. Masukkan bawang tumis hingga harum. Masukkan irisan cabe dan tomat. Tumis hingga layu.
  4. Masukkan cakalang fufu dalam tumisan bumbu. Beri sedikit air, garam, gula dan penyedap bila suka. Adik aduk supaya bumbu meresap. Biarkan sampai air menyusut, angkat dan sajikan.

Ikan cakalang fufu ini merupakan makanan yang khas dari daerah Minahasa dengan bahan pembuatannya ialah ikan cakalang yang masih segar. Olahan makanan yang dibuat dari hasil laut ini sangat sesuai untuk dijadikan usaha sampingan yang menguntungkan. Cakalang pedas manis.  Siapkan semua bahan bumbu halus, campurkan semuanya kedalam. blender/penghalus bumbu. Haluskan dan sisihkan.  Iris tipis-tipis bawang merah, daun jeruk, daun kunyit dan tomat, sisihkan.  Bersihkan daging ikan cakalang dari tulang dan kepala, dan suir-suir. Ikan Cakalang Fufu atau Cakalang asap khas Manado ini, pada prinsipnya bisa diolah dengan berbagai macam cara.

Demikianlah sedikit pengulasan menu tentang resep resep cakalang fufu suir pedas yang sempurna. saya harapkan anda bisa memahami dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat mengulanginya di saat lain untuk di sajikan dalam berbagai kegiatan family atau teman kamu. kita bisa mengulik resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga olahan cakalang fufu suir pedas ini bisa menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.

........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................